Humoriste helvète, Charles Nouveau se produit régulièrement sur les scènes de Suisse et de France. Il présente également des chroniques à la radio et à la télévision.
En 2016, il participe à la saison 9 du Jamel Comedy Club sur Canal+ et au Montreux Comedy Festival aux côtés de Thomas Wiesel. Il est aussi programmé à Paris en première partie d’artistes confirmés (Blanche Gardin, Fary, Thomas VDB, Verino, Yacine Belhousse, Kheiron, etc.) dans des salles telles que L’Européen, L’Apollo, Le Sentier des Halles ou encore Bobino.
En janvier 2017, voit le jour son premier spectacle intitulé Joie de Vivre qu’il joue régulièrement depuis lors d’événements en Suisse, ainsi qu’à La Petite Loge, au Petit Palais des Glaces, ou encore au Théâtre du Marais à Paris. Début 2018, il participe à trois événements du Festival d’humour de Paris (FUP), dont une première soirée sur le thème du football à l’Olympia. Il atteint la finale et gagne le Prix de la société des auteurs (SACD). Il tourne depuis en Suisse et en France avec son premier spectacle mais aussi son deuxième intitulé Hors-Jeu et entièrement consacré au foot.
Accompagné d’Alexandre Kominek, Charles s’est aussi produit régulièrement dans les salles avec un spectacle commun intitulé Fifty Fifty. Ils ont également participé au Festival du Rire de Genève en avril 2018. De plus, Charles a participé à la partie stand-up des deux premières éditions de La Nouvelle Revue de Lausanne entre 2018 et 2020, au Centre Culturel des Terreaux.
En ce qui concerne la tv et la radio, Charles crée la web-série Bipèdes de la RTS en 2015, participe aux émissions de 52 minutes et de Mauvaise Langue depuis leur création et a également écrit pour la série #Seniors de la RTS. Il a fait diverses chroniques pour Couleur 3, La 1ère, Radio Nova, ou encore France Inter.